×
Giriş Yap Kayıt Ol
Şifremi Unuttum

Sağlıklı Yaşam

Optimal sağlık ve refaha ulaşmayı hedefleyen etkinliklerin, bilinçli seçimlerin ve yaşam tarzlarının bütüncül bir yaklaşımla sürdürüldüğü bir süreçtir.
Altın Kase Bedeninizi yormayan ama besleyen, zihninizi sakinleştiren ve ruhunuza hafiflik veren bir tabak…

Mevsimsel sebzeler, fermente dokunuşlar ve dengeli karbonhidrat-protein içeriğiyle “Denge Tabağı”, gün ortası veya akşam için hem besleyici hem de tatmin edici bir öğün sunar.

Tarif – (1 kişilik)

  • 1/2 su bardağı haşlanmış karabuğday
  • 1 küçük havuç (şerit doğranmış)
  • 1/2 kabak (dilimlenmiş)
  • 1/2 kırmızı biber
  • 3-4 çiçek brokoli
  • 2 yemek kaşığı lahana turşusu (veya ev yapımı fermente sebze)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limonun suyu
  • Üzeri için: susam, taze maydanoz, birkaç dilim avokado (isteğe bağlı)
Altın Kase

Hazırlık

  • Sebzeleri zeytinyağı ile harmanlayıp 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Karabuğdayı önceden haşlayıp tabağın tabanına yayın.
  • Üzerine fırınlanmış sebzeleri, turşuyu ve taze malzemeleri yerleştirin.
  • Limon suyu ve isteğe bağlı sosla tatlandırın.
Diğer Tarifler
Denge Tabağı Denge Tabağı
Tarif Detay
İyi Hal Lokmaları İyi Hal Lokmaları
Tarif Detay
Yaşarken Öğrendiklerimden Sana Hayatın akışında bazen durup düşündüm, bazen yeniden başladım. Hepsinden küçük bir şey öğrendim. Şimdi onları seninle paylaşma zamanı…
Kendİne Şefkatle Yaklaşmak: İyİ Olma Halİnİn İlk Adımı Bazen çok çabalıyoruz. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, meditasyon yapıyoruz, bol su içiyoruz…
Ama içten içe hâlâ eksik bir şey var gibi hissediyoruz, değil mi?Çünkü çoğu zaman kendimize “iyi bakmak”...
30 Temmuz
Kendİne Şefkatle Yaklaşmak: İyİ Olma Halİnİn İlk Adımı Bazen çok çabalıyoruz. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, meditasyon yapıyoruz, bol su içiyoruz…
Ama içten içe hâlâ eksik bir şey var gibi hissediyoruz, değil mi?Çünkü çoğu zaman kendimize “iyi bakmak”...
30 Temmuz
Kendİne Şefkatle Yaklaşmak: İyİ Olma Halİnİn İlk Adımı Bazen çok çabalıyoruz. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, meditasyon yapıyoruz, bol su içiyoruz…
Ama içten içe hâlâ eksik bir şey var gibi hissediyoruz, değil mi?Çünkü çoğu zaman kendimize “iyi bakmak”...
30 Temmuz
Kendİne Şefkatle Yaklaşmak: İyİ Olma Halİnİn İlk Adımı Bazen çok çabalıyoruz. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, meditasyon yapıyoruz, bol su içiyoruz…
Ama içten içe hâlâ eksik bir şey var gibi hissediyoruz, değil mi?Çünkü çoğu zaman kendimize “iyi bakmak”...
30 Temmuz
Kendİne Şefkatle Yaklaşmak: İyİ Olma Halİnİn İlk Adımı Bazen çok çabalıyoruz. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, meditasyon yapıyoruz, bol su içiyoruz…
Ama içten içe hâlâ eksik bir şey var gibi hissediyoruz, değil mi?Çünkü çoğu zaman kendimize “iyi bakmak”...
30 Temmuz